光柏士带你认识餐厅灯光设计

对于现在的消费者而言，一家餐厅只是味道好是不够的，顾客在门店外看到里面的装修、灯光等，才能吸引消费者。可能有人会问，灯光能够起什么作用？不是照亮了就好了吗？

好的灯光能够让客人感受到舒适，让菜品看起来令人有食欲，照片拍出来也很好看。现在的90后，特别喜欢在就餐前先拍照发朋友圈。

餐饮灯光设计有什么标准？

1-色温不宜过高，不建议使用白光

色温越高，光线越偏冷；色温越低，光线越偏暖。很多餐厅喜欢使用LED灯，一般是白光和黄光。 

小编不建议使用白光，色温太高，不能凸显食物的色彩，照出来的食物会暗淡无光泽，让人一看就没有食欲。

餐厅通常会选择色温在2700K—3500K的灯光，会显得比较温馨舒适。由于灯光色温不同，带给消费者的主观感受也截然不同。

2-关注灯光的显色指数Ra

显色指数Ra，即光源对物体颜色呈现的程度，称为显色性，也就是颜色的逼真程度。Ra 值为100的光源，表示事物在其灯光下显示出来的颜色与在标准光源下一致。餐厅灯光要选择显色指数Ra>90的。因为Ra指数高、显色性好的暖色调，能够吸引顾客的注意力，可以真实还原再现食物色泽，引起顾客食欲。

暖色光（色温在3000K以下）

暖色光与白炽灯光色相近，红光成分较多，能给人一种温暖、健康、舒适的感觉，主要用于酒店、西餐厅、咖啡厅等让人休息放松的休闲场所。

中间色（色温在3000K-5000K之间）

其光线柔和，给人愉快、舒适、安详的感觉，主要用于快餐厅。

冷光色（色温在5000K以上）

光源接近自然光，有明亮的感觉，让人能够精神集中、冷静。通常餐厅不会选择这种灯光，冷色光主要用关于办公室、医院、工作室等需要集中精神作业的场所。