浅谈餐厅灯光设计经验

食客们越来越注重生活的品质，去餐厅吃饭除了饭菜的口味，关注更多的是整个餐厅设计的环境和氛围，餐厅也更加注重整体的氛围，餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。

餐厅的光主要有三种：自然光、直接照明、间接照明，其中间接照明以及直接照明是餐厅饭店灯光设计的主要。餐厅设计必须与经营定位相适应，不同的餐饮行业有着不同的餐厅灯光设计。不同的餐厅设计有着不同的情调寄托，但最终还是需要灯光来配合。餐厅灯饰往往还会勾起顾客的情怀记忆，如果你路过一家西餐厅，灯光通明，并且挂上大红灯笼，人们肯定认为经营的不是西餐，这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因此，餐厅灯光设计要和人们的就餐记忆相符合。   

灯光是餐饮设计的重要物质要素。灯光的功能对食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮设计的经营风格也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮设计的个性和风格，所以，餐饮企业的灯光布局是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。调动食客的审美心理，从而达到饮食与环境美的统一。餐厅的灯饰的布局和以前传统习惯是不一样的。把握好餐厅的整体氛围，或温馨，或浪漫，或宁静等，做好餐厅灯光设计，让餐厅更加吸引人。

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