很多时候你可能会忽略了餐厅灯光设计的重要性,它直接影响进店率和营业额!
1、增加顾客食欲
好的灯光设计可以给顾客带来视觉与味觉上的双重享受,达到用餐愉快。好的照明设计还可以增加食物质感,还原菜品的真实颜色,激发人们的食欲。
2、可以提升餐厅营业额
恰到好处的灯光设计,会营造一种特殊的氛围,增强餐厅的魅力——根据您的餐厅类型和风格定位是什么,打造什么样的氛围环境。利用照明光与色彩的巧妙搭配,构造出餐厅的视觉空间,吸引顾客的目光。
3、色温不宜过高
不同餐厅灯光的色温,对环境氛围的渲染也会大有差异。色温越高,发出的光越偏冷,色温越低,光线越偏暖。很多餐饮老板喜欢使用LED灯,色温也就是我们通常所说的白光和暖光。不建议使用白光,色温太高,照出来的食物会暗淡无光泽,让顾客一看就没有食欲。
4、关注Ra显色指数
光源对菜品颜色呈现的程度称为显色指数,也指颜色的逼真程度。餐厅灯光显色指数Ra>90。用显色性好的暖色调能够吸引顾客的注意力,真实地还原展现食材色泽,唤起顾客食欲。
光柏士专注餐厅照明,97超高显指,95超高饱和度,还原菜品最佳本色,营造一个舒适健康的餐厅照明环境,专业的灯光指导团队,为餐厅空间画龙点睛,让我们的灯光为餐厅照明创造更大的价值,为餐饮品牌发展助力。