一家餐厅给顾客什么感觉才能令顾客记住？

    一家餐厅给顾客什么感觉才能令顾客记住？是环境？服务？味道？

    很多时候我们对一家餐厅记忆最深的不一定是食物味道，要比味觉更持久的记忆，可能是这家餐厅环境给我们的感觉。餐饮灯光塑造的气氛也会影响着人们的情绪。不注重灯光设计的效果，会让菜品和整个餐饮空间变得普通，但设计好餐厅的灯光效果，会勾起人的感性认知。

    光照度过低对甜味和苦味的感觉会变得迟钝；色温过低，区别甜味的感觉变得延迟，这是因为从远古时代开始，人们需要在白天确保生存的粮食，所以在色温高，光照度高的光线下味觉会更加醒目。

    灯光的色温会影响顾客的心情。黄色的灯光能给人一种温暖、健康、舒适的感觉。主要用于酒店、西餐厅、咖啡厅等休闲娱乐的地方。

    光线柔和的自然光，给人一种愉快、舒适、安详的感觉。主要用于商场、专卖店、快餐店等场所。给人明亮的感觉的正白光，让人精神集中。应用于工作室、办公室等需要集中精神作业的空间。

    光柏士餐饮照明经过精心的餐厅灯光设计，经过风格、灯具的选择，营造出不同的场景氛围，给顾客在就餐中有不一样的体验与感觉。