西餐厅设计方案须知

        西餐厅设计的时候要考虑的因素有很多，一家成功的西餐厅不仅店面位置的选择重要，西餐厅设计方案也对其重有着重要的影响。

 1、打造良好的环境和氛围

　　在西餐厅消费的顾客，在就餐时对周边环境要求会比较高，尤其不喜欢烦躁、嘈杂的环境。因此，在西餐厅设计上，尽量减少过于火热的风格，设计成较暗的色调主题，然后搭配好灯光，让光线把就餐的各个角落照亮，营造出幽静且浪漫的氛围，再配上优雅的音乐，这样才可以满足顾客对于就餐环境的要求。

         2、西餐厅档次和定位

　　明确西餐厅档次和定位的目的是决定西餐厅整体设计风格。西餐厅设计风格要迎合西餐厅消费主体的取向。比如西餐厅的市场定位是面向企业工作者或管理人，那么西餐厅就要装修的工整华丽一些。

        3、软装装饰 

　　西式的软装在西餐厅的装修中也备受顾客的喜爱。主要有油画和水彩画，油画厚重浓烈，具有强烈的表现力；然而水彩画则轻松、明快，让人轻松愉悦。不过无论是油画还是水彩画在西餐厅的装修装饰中运用都会进一步增加西餐厅色温艺术氛围。

        4、餐厅家具

        西餐厅对于店内的家具也有着比较高的要求，尤其是餐桌椅等顾客能直接接触到的，档次太低，会拉低顾客对于整个西餐厅的感觉。只需要在家具的造型上符合端庄典雅的欧式风格，并且能体现西餐厅所想要表达的主题。

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