餐饮照明不仅会影响餐厅本身的氛围,而且还会影响在用餐时驱动顾客情绪的神奇武器。对于餐厅,适合餐厅风格的照明可以更好地表达经营者的想法。必须表达餐厅所表达的饮食文化的概念和个性。处理光影,光影,真实和虚拟等是正确的问题,这是饭店照明研究与设计的问题。
众所周知,不同的国家和地区都有自己独特的风格和情感。例如,美国提倡自由和折衷主义,德国严谨严谨,中国储备和储备充足,法国热情。餐馆也是如此。不同类型的餐厅具有不同的主题。不同餐厅的照明设计不同,它们必须与餐厅的位置保持一致,例如西方快餐店,例如麦当劳,肯德基等。请等待照明配置主要是明亮的,因为大多数人在用餐这里是妇女和儿童,所以灯光大多明亮而生动。在以小资产阶级为重点的餐厅,咖啡店或西餐厅,照明大多是安静而柔和的。如果在西餐厅的前面高高悬挂红灯笼,并且灯火通明,那么人们必须认为这不是西餐厅。餐饮照明灯具通常也可以起到一定的暗示作用,并且装饰时必须注意照明的选择。
餐饮照明主要使用普通照明,混合照明和局部照明。普通照明是整个餐厅的照明设计,不考虑局部照明,因此就餐环境和桌子上的照明大致均匀。混合照明是具有均匀照明度的常规照明和就餐表面的局部照明的组合。这种照明具有强烈的层次感,仅形成供餐桌客人使用的空间。通常用于高端餐厅的照明设计。
酒吧和咖啡馆使用局部照明,这是一种用于强调特定目标的照明方法,通常是指某个点或一小块区域。栏中的灯光只能在台式机以及监视器和显示器上使用。关键的局部照明将吸引人们对文化氛围的关注并反映他们的情感,从而形成视觉娱乐中心并创造出酒吧的个性。酒吧的室内环境必须黑暗,追求黑暗,朦胧,安静和神秘的氛围。有时,单靠烛光就可以满足照明要求,同时又能反映出酒吧的精致氛围。