餐饮照明灯具营造餐厅自身的个性

餐饮照明方式常采用局部照明，是一种用来强调特定目标的照明方式。它通常是指某个点或一个小区域，只能用于桌面和显示部分。重点照明吸引人们对文化氛围的认识，体现情调，从而形成视觉兴趣中心，营造餐厅自身的个性。

餐饮照明设计手法以局部照明为主，餐桌上方的灯光是灯光的焦点。它增强了整体装饰的美感，调光时还能产生蜡烛般的效果。选择屏蔽下、多头和组合灯。灯具的造型应与餐厅的整体装修风格保持一致，以满足餐厅氛围所要求的明亮、柔和、自然的照明要求。不适合使用向上照明的灯具，因为它与用餐时的视觉不符。为方便擦洗，餐厅应使用玻璃、塑料或金属灯罩和清洁灯罩，而不是编织或纱布灯罩或形状复杂、挂件的灯罩。

餐饮照明对于烘托餐厅的气氛也很重要。如在餐厅家具（橱柜等）中设置照明，艺术品和装饰品的局部照明，以及使用壁灯来单独描绘墙壁材料和颜色。辅助灯的使用主要不是为了照明，而是为了用光影效果对比环境。因此，亮度低于餐桌上的灯光。在突出主光源的前提下，光影的排列要有序，不能无序。只有适当降低某些部位的光照度，才能突出你想要强调的区域。

不同的照明方式可以营造出不同的就餐环境，但餐饮灯具的设计必须与装饰环境相协调。设计理念以中国传统文化为设计主题。通过时尚的建筑空间和设计理念，体验传统文化和历史的记忆，寻找新旧文化的恰当交融。内部以国画、漆画为背景，以京剧脸谱、皮影等传统艺术形式为装饰图案，局部用花瓷和柔和的灯光装饰。使用重点照明突出“艺术”的中国元素。层次分明的灯光与以实木色为主基调的木质、厚重的桌椅造型相得益彰，力求以现代的灯光手法表现传统的餐厅环境。

多功能宴会厅，大而多变的宴会等功能空间，因此，在灯具的选择上，餐饮照明灯具应采用两方或四方连续装饰照明方式。装修风格要与室内整体风格协调，照度要达到750LX。为了满足各种功能需求，可以安装调光器。风味餐厅是为顾客提供当地特色菜的餐厅，相应的室内环境也应具有当地特色。在照明设计中，可以采用以下方法：使用具有民族特色的灯具；使用当地材料进行灯具设计；使用当地特殊的照明方式；将灯光与建筑装饰相结合，突出室内特色。特色餐厅、情感餐厅、室内环境不受菜肴特点的限制。环境设计要考虑给人以一定的感觉和氛围。为了实现这一目标，照明可以采用多种形式。餐饮照明灯具可以多种多样，可以使用各种建筑照明、装饰照明和广告照明的灯具。但是，设计要考虑与环境和客户心理的协调。